自己壓榨的食用油的安全性并不一定有保障

在“地溝油”、“轉基因油”等不絕于耳的語(yǔ)境下，國內一些商家瞅準商機，推出“新鮮有營(yíng)養、天然無(wú)添加、純物理壓榨、原料有保障”的家庭榨油機。對此，業(yè)內人士認為，自己壓榨的食用油的安全性并不一定有保障，長(cháng)期食用不利于健康。近年來(lái)，在“地溝油”、“轉基因油”等不絕于耳的大環(huán)境下，國內一些商家瞅準商機，推出“新鮮有營(yíng)養、天然無(wú)添加、純物理壓榨、原料有保障”的家庭榨油機。

 

　　家庭榨油機雖然迎合了部分消費者的心理，但在許多油脂加工業(yè)人士看來(lái)，自己壓榨的食用油的安全性并不一定有保障，長(cháng)期食用不利于健康，因此，不建議使用。近幾年，國人對于食用油的安全性越來(lái)越重視。

 

　　“現在市場(chǎng)上的油吃著(zhù)不太放心，買(mǎi)臺家用榨油機自己榨油不失為一個(gè)好的選擇。”有網(wǎng)友表示。

 

　　也有網(wǎng)友表示，為了孩子的健康，覺(jué)得家用榨油機可以使用，因為自己壓榨的食用油，吃著(zhù)放心。

 

　　正是看中了這個(gè)商機，國內多個(gè)地區相繼誕生了一批專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)制造家庭榨油機的企業(yè)。隨著(zhù)這些企業(yè)銷(xiāo)售渠道的逐步拓展，在多個(gè)大城市，一些家庭榨油機直營(yíng)店、專(zhuān)賣(mài)店、加盟店等，如雨后春筍般悄然出現在街頭。

 

　　一些消費理念領(lǐng)先的白領(lǐng)，開(kāi)始把家庭榨油機當作走親訪(fǎng)友的禮品。

 

　　糧油市場(chǎng)報記者在河南鄭州、湖北武漢、四川成都、安徽合肥等地調研發(fā)現，這些城市都有一些品牌家庭榨油機的銷(xiāo)售門(mén)店。一些制造企業(yè)和加盟商，正在全力打造這個(gè)新興產(chǎn)業(yè)。

 

　　然而，與普通消費者所持觀(guān)點(diǎn)不同，多數糧油業(yè)界專(zhuān)業(yè)人士則認為，用家庭榨油機自己在家榨油，只是在打造一種概念，“其實(shí)很不靠譜”。

 

　　黑龍江一糧油加工企業(yè)徐姓技術(shù)負責人認為，家用榨油機的安全風(fēng)險其實(shí)更高。“自己在家榨油，很難把控原料與加工環(huán)境，存在較大的安全隱患。比如說(shuō)，原料的保管以及設備的清理，如果沒(méi)有專(zhuān)業(yè)知識背景，這些環(huán)節很容易出現問(wèn)題。”

 

　　“沒(méi)有宣傳的那么好”

 

　　網(wǎng)絡(luò )上已經(jīng)多次曝出相關(guān)品牌家庭榨油機的負面消息。

 

　　一位加盟商在網(wǎng)絡(luò )上講述了自己加盟某品牌榨油機的遭遇。2012年8月，該加盟商在武漢加盟了一家企業(yè)生產(chǎn)的家庭榨油機。在雙方洽談成功后，該加盟商繳納了24800元的貨款，簽訂了合同，取得了自己所在縣的代理權。5天后，該加盟商接到了貨物。清點(diǎn)后，他發(fā)現，只有14臺。

 

　　這樣算來(lái)，平均一臺進(jìn)價(jià)在1000元以上。該加盟商感覺(jué)價(jià)位不合適，就電話(huà)聯(lián)系廠(chǎng)家，結果遭到廠(chǎng)家的屢次推諉。面對沒(méi)有結果的推扯，網(wǎng)友只能硬著(zhù)頭皮繼續經(jīng)營(yíng)。但在試用機器時(shí)，他發(fā)現，機械噪音大，還比較難清洗。

 

　　“咨詢(xún)該公司的技術(shù)人員，在他的指導下?tīng)顩r依舊。找他們理論，他們說(shuō)我操作不當，不會(huì )使用；找到擔任榨油機修理機械員的朋友幫忙，朋友說(shuō)榨油機設計不完善，應該沒(méi)有達到國家標準。”不僅僅是這位加盟商，網(wǎng)絡(luò )還多次曝出各個(gè)品牌家庭榨油機出現的各種問(wèn)題，百度甚至將“家庭榨油機騙局”作為一個(gè)固定的聯(lián)想搜素用語(yǔ)。此外，許多使用過(guò)家用榨油機的網(wǎng)友也抱怨：“并沒(méi)有宣傳的那么好。”“我買(mǎi)了，沒(méi)有說(shuō)的那么好，出來(lái)的不是油，而是泥。”一位名為“劉賀同愛(ài)學(xué)習”的網(wǎng)友稱(chēng)。